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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que pâtissier(ère), vous serez responsable de la création et de la production de nos pâtisseries. Vos principales missions seront les suivantes : Préparer et cuire les pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise Créer de nouvelles recettes et participer à l'innovation de notre carte de pâtisseries Assurer la propreté et l'entretien des espaces de production Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) avec une formation en pâtisserie et une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Les compétences et qualités suivantes sont requises : Autonomie et créativité dans la création de pâtisseries Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes Rigueur et organisation dans le travail Contrat évolutif. Entreprise ouverte à l'immersion professionnelle.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

NARDEUX recherche un(e) Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) L'entreprise attache un lien social fort à travers la formation des jeunes, avec des apprentis couvrant l'ensemble des domaines de compétences. Inculquer la valeur de la conscience professionnelle est un objectif prioritaire. Mission : La vendeuse en boulangerie assure la vente et la mise en place des pains, viennoiseries, pâtisseries, confiseries, etc.. Activités et tâches : - Identifier les besoins du client - Conseiller sur les produits et les services - Procéder à l'encaissement - Mettre en place les produits selon les normes commerciales et d'hygiènes - Suivre l'état des stocks - Etablir les commandes auprès des clients - Passer les commandes à la production - Contrôler les commandes dès leur arrivé - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail - Ouvrir et/ou fermer le magasin - Transmettre les informations à ses collègues Compétences requises : - Respecter de la confidentialité sur les ventes réalisées - Avoir le sens de l'accueil et du service client - Avoir une connaissance des produits vendus (types de[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre équipe de pâtissiers composée de 3 personnes, vous élaborez et produisez les pâtisseries de notre boutique, au quotidien. Vous maitrisez les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages...) et réalisez les pâtisseries traditionnelles Vous travaillerez de 5h à 12h. Vous avez 2 jours de repos par semaines les lundis et les mardis. Poste à pourvoir dès que possible

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Perrusson, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La boulangerie Laurent à Perrusson cherche un-e pâtissier-e car l'un des pâtissiers vient de demander à partir en retraite. Vous serez en charge de : : Sous la responsabilité de Laurent Sommier, vous participerez à la production des produits sucrés de la maison. Vos tâches incluent : la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseries le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, le contrôle de la qualité des produits finis, la gestion courante des matières premières (stock, approvisionnement), la collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace, Profil recherché : Formation de type CAP Pâtissier Expérience significative en pâtisserie artisanale (minimum 2 ans souhaitée) Maîtrise des gestes techniques fondamentaux Capacité à travailler de façon autonome comme en équipe Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation Vous êtes souriant(e), passionné(e) par votre métier, prêt(e) à vous investir dans une équipe bienveillante et exigeante ? Ce poste est fait pour vous ! Conditions du poste : Contrat : CDI Travail en journée ou de nuit selon les besoins Heures supplémentaires possibles Travail les jours dimanche et[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant l'Alchimie vous serez en charge de réaliser les pâtisseries, desserts. Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Préparer des ustensiles de cuisine Manipuler des équipements de cuisine

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne qualifiée pour intégrer notre service de boulangerie. Conditions de travail : Repos : samedi et dimanche Horaires : 6h00 à 13h30 pour un salaire de 1 950 € brut mensuel Missions principales : Participation à la fabrication des pâtisseries, des viennoiseries, des sandwiches et aide à la cuisine selon les besoins.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure NARDEUX Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) L'entreprise NARDEUX recherche un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre ses équipes. Chez NARDEUX, l'humain est au cœur de notre métier. Nous attachons une importance particulière au lien social, notamment à travers la formation des jeunes, avec des apprentis présents dans l'ensemble de nos domaines de compétences. Transmettre les savoir-faire et inculquer la valeur de la conscience professionnelle font partie de nos priorités. Votre mission Vous assurez la vente, la mise en place et la valorisation des produits de boulangerie-pâtisserie (pains, viennoiseries, pâtisseries, confiseries.), tout en garantissant un accueil client de qualité et le respect des normes d'hygiène. Vos activités et tâches - Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseiller - Valoriser les produits et les services de la boulangerie - Procéder à l'encaissement - Mettre en place les produits selon les normes commerciales et d'hygiène - Suivre l'état des stocks - Établir les commandes clients et les transmettre à la production - Réceptionner et contrôler les commandes à leur arrivée -[...]

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Responsable de fabrication

Emploi Agroalimentaire

Saint-Martin-le-Beau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un ou une Responsable d'atelier à Saint Martin le Beau (37). Poste à pourvoir dès que possible. Vous cherchez un métier dans l'artisanat d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, et doté(e) de réelles qualités managériales. Rejoignez-nous ! VOS MISSIONS : - Vous saurez animer, motiver et encadrer une équipe de 7 collaborateurs au quotidien en veillant au bon climat social au sein de l'atelier. - Vous organiserez et planifierez la production et serez garant de la productivité et du haut niveau de qualité de nos produits. - Vous travaillerez en cuisine et participerez activement à la fabrication de nos pâtisseries : confection des diverses préparations, façonnage des mochis, dressage et conditionnement (nous vous formerons à nos méthodes de fabrication). - Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes - Vous participerez à la mise au point des nouvelles recettes. CONDITIONS DE TRAVAIL & AVANTAGES : - Le poste est en horaire de journée. Amplitude de 8h à 18h (30 minutes de pause déjeuner). - Week-ends de 3 jours (Temps de travail de 35h sur 4 jours) - 6 semaines de congés payés - Tickets restaurants - Mutuelle d'entreprise - Salaire[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Pâtissier H/F sur Tours. Poste à pourvoir à partir du 12 janvier. - Réaliser les pâtisseries et desserts dans le respect des menus établis. - Adapter les productions aux régimes spécifiques. - Assurer la qualité gustative et la présentation des desserts. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage alimentaire. Profil recherché : - Une expérience en restauration collective est un atout. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. - Autonomie et respect des procédures. Informations complémentaires : - Contrat intérim sur du long terme. - Horaires : Vous intervenez du lundi au vendredi en 7h-15h. - Rémunération selon profil.

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Marché de Noël à la ferme

Fête, Marché

Sennevières 37600

Le 12/12/2021

La Cabane à Plantes organise son premier marché de Noël le dimanche 12 décembre de 10h à 18h à l'adresse : Les Nouers 37600 Sennevières. (voir en PJ l'affiche) 12 artisans seront présents : couture éco-responsable, pâtisseries, chocolats, biscuits, vin, miel, poteries, couronnes de fleurs, savons, cosmétiques et évidemment les infusions et épices de la Cabane à Plantes ! Un magnifique choix pour offrir à Noël des cadeaux éthiques, locaux et savoureux. Toute cette journée sera rythmée par le duo de musique swing et des Balkans : Anastazor. L'invité de cette première édition : Léa Le Faucon, illustratrice et tatoueuse installée à Saint-Nazaire depuis 2019. Elle puise son inspiration à travers ses voyages, la nature, les contes et les cultures païennes. Le tout arrosé de fortes convictio

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